古民家を旅館業法を取得し、旅館として運営させる。 これ、結構大変。 一人で何もかもやらないといけないし、 周りに同じ古民家を旅館業法を取って運営している人がいない為、 少しずつ少しずつ、進めるしかない。 でも、あまりに時間がかかるし、不安が多い…